Description
Una creazione ITALICO per i più golosi dove dalla qualità e semplicità delle materie prime nasce PASTICCIO, un cuore di pasta frolla ripieno di gustose farciture.
Variante ripiena di ricotta con gocce di cioccolata.
La sua tipica colorazione ambrata, imbrunita, talvolta dorata, conferita dall albume e rosso d uovo spennellato sulla cupola prima della cottura in forno e tanto caratteristica quanto il suo sapore, più unico che raro.
Si consiglia di consumare questa specialità ancora caldo o tiepido, per assaporare meglio tutte le migliori peculiarità organolettiche della crema e della pasta frolla appena sfornata.
Ideale con caffè e col latte per una tipica colazione mediterranea , questa specialità dolce risulta essere una valida alternativa alle Krapfen, donoughs e croissants.
Si accosta molto bene al the’ per una pausa pomeridiana in alternativa al classico biscotto.
